- Burro, 80 g
- Cipolle, 2
- Farina, 1/2 Cucchiaio
- Insalata lattuga, 1 Cuore
- Piselli surgelati, 1000 g
- Sale
- Zucchero, 1/2 Cucchiaino
In un tegame fondere il burro e unirvi i piselli. Aggiungere la lattuga tagliata a listarelle e le cipolle affettate al velo. Spolverizzare con la farina e lo zucchero, salare e coprire a filo di acqua. Cuocere a tegame coperto e a fuoco basso per 30 minuti circa.
