- Cipolle, 7
- Olio d'oliva, 1 Cucchiaio
- Pangrattato, 1 Cucchiaio
- Prezzemolo tritato, 2 Cucchiai
- Riso cotto, 1 Tazza
- Sale marino, 1 Cucchiaio
- Tamari, 1 Cucchiaio
Scottare 6 cipolle per qualche minuto in acqua salata bollente, quindi svuotarle. Preparare un impasto con l'interno delle rape, il riso, 1 cipolla tritata e il prezzemolo tritati e conditi con tamari. Farcire con l'impasto le rape e gratinarle in forno dopo averle cosparse di pangrattato e qualche fiocchetto di burro.