- Aceto balsamico
- Formaggio morbido, 120 g
- Insalata belga (indivia), 3 Cuori
- Mela tagliata a fettine, 1
- Noci sgusciate, 100 g
- Olio d'oliva extra-vergine
- Pepe
- Sale
Disporre l'indivia, le noci, le fette di mela e il formaggio a pezzettini nell'insalatiera. Preparare a parte il condimento di olio, aceto, sale e pepe: versare sull'insalata e servire immediatamente.