- Finocchi, 3
- Aceto di vino
- Olio d'oliva
- Olive verdi snocciolate, 10
- Pepe
- Pomodorini ciliegia, 20
- Prosciutto cotto in 2 fette spesse, 250 g
- Sale
Mondare i finocchi, tagliarli in quarti e lavarli. Asciugarli e tagliarli a pezzi. Lavare e asciugare i pomodorini. Tagliare a dadini il prosciutto. Riunire tutti gli ingredienti in un'insalatiera e condire con aceto, olio, sale e pepe.
