Uovo al piatto scaldato sulla brace

Ingredienti

• Uovo

Preparazione

Scegli una pietra piatta e infuocala sotto la brace ardente. Quando è rovente, toglila dal fuoco con un bastone, puliscila rapidamente e rompi l'uovo sopra di essa. La cottura sarà quasi istantanea.

Uovo al piatto scaldato sulla brace