- Sedani bianchi, 3
- Olio d'oliva, 3 Cucchiai
- Pepe, 1 Macinata
- Sale, Poco
- Salsa di pomodoro, 3 Cucchiai
- Zucchero, 1 Pizzico
Mondate i sedani. Lavateli, asciugateli, tagliateli a tronchetti. Insaporiteli in un tegame con tre cucchiai d'olio, unitevi altrettanta salsa di pomodoro, un pizzico di zucchero, poco sale e una macinata di pepe. Mescolate e dopo un quarto d'ora passate i sedani sul piatto da portata. Servite.
