- Barbabietole, 50 g
- Aceto di vino
- Cipolla a fette, 50 g
- Olio d'oliva, 1 Cucchiaio
- Prezzemolo tritato
- Sale
- Uova, 2
Unite le barbabietole, la cipolla, il prezzemolo e le uova e condite con olio, aceto e sale.
Unite le barbabietole, la cipolla, il prezzemolo e le uova e condite con olio, aceto e sale.