- Formaggio parmigiano reggiano, 300 g
- Funghi porcini freschi, 200 g
- Insalata lattuga fresca
- Olio d'oliva
- Ravanelli, 2 Mazzette
- Senape dolce, 1 Cucchiaio
- Succo di limone
Pulire e tagliare i funghi e i ravanelli. Unire la lattuga tagliata a listarelle e il parmigiano reggiano tagliato a fettine sottili. Condire il tutto con olio, succo di limone e senape.
