- Aglio, 2 Spicchi
- Funghi misti, 600 g
- Maggiorana, 1 Cucchiaio
- Olio d'oliva, 4 Cucchiai
- Pepe
- Pinoli, 20 g
- Sale
Mondare i funghi e tagliarli a fettine. Scaldare 4 cucchiai di olio e farvi soffriggere l'aglio schiacciato e i funghi. Cuocere a fuoco vivo per 20 minuti. Salare, pepare e unire i pinoli. Insaporire con un cucchiaio di maggiorana e servire.
