giovedì 14 luglio 2011

Patate ripiene alla brace

Ingredienti

Preparazione

Tagliare un'estremità delle patate, scavare la polpa, unire la mozzarella e la salsiccia tritata e condita, farcire le patate, chiuderle con l'estremità tagliata, avvolgerle nella carta argentata, porle nel punto fuoco, erette, coprendole di brace.

Patate ripiene alla brace