- Burro, 50 g
- Fagiolini surgelati, 1 Confezione
- Formaggio parmigiano grattugiato, 1 Cucchiaio
- Piselli e carote surgelati, 1 Confezione
- Sale
- Spinaci in foglia surgelati, 1 Confezione
- Uova, 2
Mettere a disgelare tutte le verdure in acqua bollita, mentre a parte battete le uova alle quali aggiungerete parte del burro appena fuso ed il formaggio. Tagliate i fagiolini a pezzetti, e li unite alle altre verdure con le uova battute. Ungete bene una teglia col burro rimasto, e vi versate dentro il composto. Infornare per 15 minuti a 180 gradi, e a metà cottura rivoltare il tortino per dorare l'altra parte.
