- Cipolline novelle, 200 g
- Menta fresca, 1 Manciata
- Olio d'oliva extra-vergine
- Pepe
- Pomodori freschi, sodi e maturi, 800 g
- Sale
In un'insalatiera mettere i pomodori tagliati a fette e le cipolline a rondelle. Tagliare grossolanamente le foglie di menta e versarle sopra alle verdure. Condire con sale, pepe appena macinato e olio.
