- Carote, 35 g
- Fagioli freschi, 35 g
- Insalata belga (indivia), 110 g
- Olio d'oliva extra-vergine
- Sedano, 20 g
- Succo di limone
Lavare le verdure. Lessare i fagioli, tagliare l'indivia, le carote e il sedano. Scolare i fagioli e unirli alle altre verdure e condire.
