- Funghi, 200 g
- Aglio, 1 Spicchio
- Olio d'oliva extra-vergine, 30 g
- Prezzemolo tritato, 10 g
- Sale
Rosolare l'aglio in padella e poi levarlo. Tagliare i funghi a listarelle e farli rosolare per 15 minuti circa. A cottura ultimata salare e cospargere di prezzemolo tritato.
