- Fagiolini, 450 g
- Burro
- Formaggio groviera a lamelle, 50 g
- Panna, 1/2 Bicchiere
- Pepe in grani, 1 Macinata
- Sale
Lessare i fagiolini, scolarli e farli saltare nel burro, unire il formaggio, la panna e una macinata di pepe. Cuocere mescolando finché si sarà formata una salsa cremosa. Servire caldi.