- Aglio, 1 Spicchio
- Dragoncello
- Erba cipollina
- Olio d'oliva
- Pepe nero in grani
- Pomodori maturi sodi, 5
- Prezzemolo
- Sale
Tagliare i pomodori a fette piuttosto spesse,disporle su un piatto e condirle con pepe macinato al momento. Cospargerle con un trito abbondante di erbe aromatiche, unire aglio a fettine sottili e mettere in frigo. Prima di portare a tavola condire con sale e olio.
