- Aglio, 2 Spicchi
- Basilico, 1 Manciata
- Funghi porcini, 8 Cappelli
- Olio d'oliva
- Pangrattato, 2 Cucchiai
- Pepe
- Prezzemolo, 1 Manciata
- Sale
Pulire i funghi, allinearli in una teglia unta di olio, con la parte concava rivolta verso l'alto, condirli con sale e pepe macinato al momento. Mescolare un trito di prezzemolo, basilico e aglio al pangrattato. Distribuire il composto nei cappelli, irrorarli con un filino di olio e mettere in forno già caldo per 25 minuti.
