- Avocado, 2
- Aceto di vino
- Cuori di palma, 1/2 Scatola
- Olio d'oliva
- Olive nere, 100 g
- Pomodori, 5
- Pompelmo, 1
- Sale
- Senape
- Succo di limone
Tagliate a fette i pomodori e i cuori di palma; tagliate a metà gli avocado, togliete la polpa e tagliatela a fettine, poi passatele nel succo di limone fino a che non diventino nere. Sbucciate il pompelmo e tagliatelo in quattro. Mettete tutti questi ingredienti in una insalatiera e guarnite con olive nere condendo il tutto con una salsa formata da olio, senape, sale, aceto e succo di limone.
