- Uova, 10
- Burro, 1 Cucchiaino
- Latte scremato, 2 Cucchiai
- Panna da cucina, 2 Cucchiai
- Pepe
- Sale
In una insalatiera, batti le uova intere con la panna ed il latte. Aggiungi sale e pepe. Fai sciogliere il burro in una casseruola a bagnomaria. Versa le uova nella casseruola, lasciale cuocere a fuoco medio, mescolando per 3-5 minuti fino a che non diventano cremose.
