- Aceto di mele, 2 Cucchiai
- Insalata lattuga romana, 2 Cespi
- Panna liquida, 6 Cucchiai
- Pepe, 1 Pizzico
- Sale, Poco
- Senape in crema, 1 Cucchiaino
Lavare ed asciugare la lattuga. Tagliarla a striscioline e porla in una insalatiera. Condirla con poco sale disciolto nell'aceto, la panna, la senape e un pizzico di pepe. Mescolare molto bene e servire.
