- Aglio, 1 Spicchio
- Burro, 50 g
- Funghi champignon, 1 Confezione
- Panna liquida, 1 Bicchiere
- Pepe
- Sale
- Tuorli d'uovo, 2
- Vino marsala
Far insaporire in una pirofila i funghi con burro ed aglio. Salare e pepare. Spruzzarli con il marsala e quando sarà evaporato, aggiungere la panna liquida mescolata con i tuorli d'uovo. Mettere in forno e far gratinare.
