- Aglio
- Basilico
- Formaggio parmigiano grattugiato, 2 Cucchiai
- Mollica di pane raffermo, 1 Manciata
- Olio d'oliva extra-vergine
- Pepe
- Pomodori rotondi maturi, 1000 g
- Sale
- Timo
Lavare e tagliare a metà i pomodori e allinearli sulla placca del forno. Mescolare timo, aglio tritato, basilico, parmigiano e la mollica sbriciolata fine. Salare, pepare e distribuire il composto sui pomodori. Irrorare con l'olio e cuocere per 30 minuti nel forno, già caldo a 200 gradi.
