- Cetrioli, 3
- Aceto di vino, 2 Cucchiai
- Aglio, 2 Spicchi
- Aneto fresco (o finocchiella selvatica)
- Olio d'oliva, 5 Cucchiai
- Pepe
- Sale
- Yogurth, 30 Cl
Versare l'olio in un recipiente, spremervi gli spicchi d'aglio e incorporare l'aceto. Battere lo yogurth con la frusta e mescolarlo con l'olio. Aggiungere i cetrioli tagliati a bastoncini, sale, pepe e abbondante aneto tritato.
