- Cavolo verza, 1
- Aglio, 2 Spicchi
- Olio d'oliva, 100 g
- Peperoncino, 1
- Pomodori pelati, 2
- Sale
Tagliare a pezzi la verza. Imbiondire l'aglio con l'olio ed il peperoncino, aggiungere i pomodori a pezzi e la verza. Coprire e cuocere a fuoco lento aggiungendo un bicchiere d'acqua. A cottura ultimata salare e far asciugare il brodo a pentola scoperta.
