- Aceto di vino
- Formaggio gorgonzola, 100 g
- Olio d'oliva
- Pepe
- Sale
- Senape, 1 Puntina
Lavate la lattuga e lasciatela sgocciolare. Preparate una salsa con olio, aceto, 1 puntina di senape, sale e pepe. In una insalatiera mettete sul fondo il gorgonzola sbriciolato, sopra unite la lattuga e condite con la salsa. Guarnite con il resto del formaggio a pezzettini.
