- Cuori di sedano, 300 g
- Limone, 1
- Maionese
- Mele, 2
- Nocciole non tostate, 75 g
- Pepe
- Sale
Lavare i cuori di sedano. Lavare le mele, eliminare i semi e non sbucciarle. Tagliare sedano e mele a dadini e farli macerare nel succo di limone per 1 ora. Scolarli e condirli con poco pepe e maionese quanto basta. Cospargere con le nocciole tritate e tenere in frigo prima di servire.
