- Cipolline, 500 g
- Aglio, 1 Spicchio
- Burro, 30 g
- Passata di pomodoro, 40 Cl
- Peperoncini, 4
- Sale
Sbucciare le cipolline, lavarle e asciugarle. Farle rosolare nel burro per 5 minuti. Aggiungere il pomodoro, i peperoncini senza semi e tagliati a pezzetti, l'aglio tritato e il sale. Cuocere per 10 minuti a fuoco medio.