- Ricotta, 400 g
- Acciughe, 120 g
- Olio d'oliva
- Pangrattato
- Sale
- Uova, 6
Ammorbidire la ricotta e lavorarla con 4 uova e le acciughe tritate. Formare delle frittelline, passarle in 2 uova sbattute e salate, nel pangrattato e friggerle.
Calzone di verdure
8 anni fa
