- Fettine di manzo tagliate sottili, 300 g
- Formaggio latteria, 100 g
- Olio d'oliva
- Pepe
- Radicchio trevigiano, 200 g
- Sale
- Succo di limone
Tagliate il radicchio irregolarrmente e ricoprite completamente il fondo di una piatto rettangolare da portata. Battete le fettine, disponetele sopra il radicchio e sopra a queste le fettine di formaggio latteria. Condite con sale, pepe, succo di limone e olio. Servite.