- Cipolle, 4
- Farina
- Olio d'oliva, Abbondante
- Pepe
- Sale
Pulite le cipolle, affettatele ad anelli non troppo sottili, cospargeteli con sale e pepe; passateli nella farina. In una padella mettete abbondante olio, quando è fumante friggete gli anelli di cipolla per pochi minuti. Scolateli su carta assorbente e serviteli caldissimi.
