- Cipolle, 4
- Formaggio parmigiano, 4 Cucchiai
- Olio d'oliva
- Pangrattato, 2 Cucchiai
- Pinoli, 1 Manciata
- Prezzemolo
- Uovo, 1
- Uvetta sultanina, 2 Cucchiai
Tagliare le cipolle a metà, creando delle scodelle e riporle in una teglia. L'interno delle cipolle va tritato insieme al prezzemolo, a cui aggiungeremo, l'uvetta sultanina, il grana e l'uovo intero, per ultimo, un pizzico di sale e del pangrattato, se fosse troppo morbido. Mettere un filo d'olio sulle cipolle e far cuocere in forno caldo a 200 gradi per 30 minuti.