- Insalata lattuga romana, 2 Cespi
- Panna liquida, 6 Cucchiai
- Pepe
- Sale
- Senape, 1 Cucchiaino
- Succo di limone, 1 Cucchiaio
Lavare e asciugare molto bene la lattuga. Tagliarla a listarelle e porla in una insalatiera. A parte emulsionare alla panna la senape, il succo di limone, sale e pepe. Versare la salsina sulla lattuga e mescolare bene prima di servire.
