- Bistecche di soia, 4
- Brodo
- Burro
- Formaggio grana, 1 Cucchiaio
- Olio d'oliva
- Pepe
- Prezzemolo tritato, 1 Pizzico
- Sale
- Vino bianco, 1 Bicchiere
Dopo aver ammollato le bistecche come da istruzioni sulla confezione, mettere in una scodella il formaggio con il prezzemolo, sale e pepe e mescolare. Nella padella mettere un pezzetto di burro ed un po' d'olio; aggiungere le bistecchine con il preparato di formaggio e prezzemolo ed aggiungere il vino. Cuocere 20 minuti circa aggiungendo sempre un po' di brodo per ottenere una buona salsina.
