- Sedano rapa, 1
- Carote, Alcune
- Limone
- Maionese
- Mele renette, Alcune
- Noci, Alcune
- Sale
Scottare il sedano rapa in acqua salata bollente per 10 minuti, lasciarlo raffreddare e poi tagliarlo a julienne (bastoncini). Tagliare a julienne anche le carote, le mele a fettine. Mescolare infine tutti gli ingredienti.
